Se siete appassionati di alta gastronomia, questo locale discretamente situato dietro il bar di fronte all'ospedale di S. Omero, si rivelerà una piacevole sorpresa. Nonostante la prima impressione della location potrebbe non sembrare eccezionale, il ristorante offre un'atmosfera calorosa, accogliente con personale che si distingue per la gentilezza e la premura, mostrandosi sempre presente ed efficiente sia nell'ordinazione che nel servizio ai tavoli.
Dal primo all'ultimo piatto, l'esperienza culinaria è stata un susseguirsi di sapori straordinari, con ricette uniche incentrate sul baccalà. L'antipasto con filetti bianchi dolci di baccalà con topping di verdure e granella di pistacchio, lo spaghettone bello al dente con un sughetto profumatissimo ed infine il piatto forte, il baccalà con le patate che è una vera e propria carezza per l'anima.
In cucina la cuoca proprietaria, una signora di rara gentilezza e straordinaria maestria garantisce la costante qualità dei piatti sempre impeccabili.
Il prezzo è adeguato all'offerta dei piatti serviti, non posso far altro che raccomandare vivamente questo ristorante per un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Merita la visita senza se e senza ma.
Guido Di Stefano
.
25 Giugno 2024
10,0
…. pe’ fini’ unco’ di Genziana 🍾 !!
Questa è la sintesi di un bel Pranzetto fatto tempo fa’ in questa Location Teramana quasi al confine con le Marche .
Per il resto che dire : tutto nella norma e secondo “ quanto “ già vergato ✍️ da CHI mi ha preceduto in questa Location !!
👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
hirundo-rustego
.
20 Giugno 2024
8,0
Very characteristic place with cod specialities. And it really is. Recipes that marry tradition and innovation without ever being banal and excellent raw materials. A point of reference for lovers of this dish for many years. Plus extremely attentive, courteous and thoughtful staff. To try and try again.
Tinuccio Reale
.
08 Giugno 2024
10,0
Everything over the top...from the appetizer to the dessert...quality raw materials worked with experience that make you understand that the work behind it is done with love for the work and respect for the customer...I will definitely return !
Well done!!!
Luca Gaspari
.
17 Maggio 2024
10,0
Typical cuisine prepared with great competence, kind, excellent service, fair value for money....we will be back!
Francesco Rapicano
.
01 Maggio 2024
10,0
If you are passionate about haute cuisine, this place discreetly located behind the bar in front of the S. Omero hospital will prove to be a pleasant surprise. Although the first impression of the location may not seem exceptional, the restaurant offers a warm, welcoming atmosphere with staff who stand out for their kindness and attentiveness, always appearing present and efficient both in ordering and in table service.
From the first to the last course, the culinary experience was a succession of extraordinary flavours, with unique recipes centered on cod. The appetizer with sweet white cod fillets with vegetable topping and chopped pistachios, the nice al dente spaghettone with a very fragrant sauce and finally the main course, the cod with potatoes which is a real caress for the soul.
In the kitchen the owner cook, a lady of rare kindness and extraordinary skill, guarantees the constant quality of the dishes which are always impeccable.
The price is adequate for the offer of dishes served, I can only highly recommend this restaurant for an unforgettable gastronomic experience.
Worth the visit without any ifs or buts.
Guido Di Stefano
.
31 Gennaio 2024
10,0