Ristorante Hotel Villa Crespi In Orta san giulio

Esperienza fantastica, assolutamente da ripetere. Accoglienza e cortesia (anche dello Chef) accompagnano e rendono indimenticabile una cucina che non trova aggettivi x essere descritta.

Ero solo con mia figlia di 12 anni che mangia solo pasta in bianco, al ragout, o cotoletta impanata. Abbiamo preso il menu da Nord a Sud ed ha mangiato tutto. 😂😂😂😂. Quando l’ho riferito alla chef lui ha risposto: “…. E’ perche’ tu non sai cucinare…!!!!” 😂😂Il posto e’ magnifico. E’ sensazionale. Tutto estremamente curato, personale cordiale “alla mano” quanto basta e quanto necessario per farti sentire il benvenuto. La cucina inutile dirlo, veramente curata. Sono stato pienamente soddisfatto. Lo chef Cannavacciulo e’ veramente una persona piacevole, si avrebbe voglia di restare piu’ a lungo e scambiare 2 battute. Un Partenopeo Verace, educato, cordiale e di cuore. Avanti cosi’ verso la 4’ stella!

Esperienza stratosferica! Piatti con sapori intensi, abbinamento vini azzeccatissimi e servizio TOP!

Ristorante 3 stelle Michelin .A pranzo il 22/03/2023. La location è una bomboniera il servizio molto discreto ma attento ad ogni esigenza. Personale preparato che spiega il cibo che è quello degli Dei. Abbiamo incontrato lo chef Cannavacciuolo, valore aggiunto in un pranzo speciale già di per sé. Persona simpaticissima che si presta ad ogni foto. Cosa dire di più: quando il gusto dialoga con l'estetica è il top. Spero di tornarci.

Ottima qualità, confort e servizio. Il cibo era ottimo e la cordialità dello Chef ha reso l'esperienza autentica

Che dire...tutto superlativo!!!! La cena ottima Personale gentilissimo

L’esperienza ti proietta in un viaggio sensoriale nel passato ricca di colori e sapori sorprendenti regalandoti un momento di pausa dalla frenesia dei nostri tempi

Abbiamo trascorso 2 notti presso Villa Crespi ed il soggiorno è stato molto piacevole. La location, bellissima, è sicuramente adatta per chi cerca una vacanza tranquilla, cucina ricercata, ottima scelta di vini e bevande sia alcoliche che analcoliche, un bel giardino attrezzato sulla cornice del lago, lunghe passeggiate fin giù in paese dove puoi notare passerotti e anatre in perfetta simbiosi con il territorio. Non adatta ai bambini. Tutto lo staff è gentilissimo, preparato ed accogliente. La reception, quando gestita da un simpatico signore alto e magro (non ricordo il suo nome) è sicuramente molto più efficiente ed attenta al cliente, sia in entrata che in uscita. Una nota di merito va ai ragazzi del ristorante e bar in quanto hanno fatto la differenza sia per la professionalità che per cordialità e simpatia: Andrea, Francesco, Alessia, Margherita ed il timido Claudio. Bellissima la struttura ed anche le stanze che si adeguano perfettamente ad un'epoca principesca; il bagno era fornito davvero di ogni confort, unica cosa da sostituire il bidè perché senza getto d'acqua diretto ma con un getto d'acqua di cornice e giallastra(cosa davvero antigienica e scomoda per chi come me lo usa quotidianamente ad acqua a passare). Il benvenuto in camera offre solo acqua ed un dolcino per ospite, diverso ogni giorno, idem per il cioccolatino serale; in compenso c'è tutto il necessario per degli ottimi caffè e tisane d'eccezione. Le stanze sono pulite ma un pò troppo calde e poco arieggiate; credo dipenda dal fatto che le finestre non abbiano ribaltine, quindi o tieni aperto o chiuso. Altra nota di merito va alla signora delle pulizie che mi ha lasciato sul comodino alcune banconote che avevo precedentemente piegato, messo in tasca e perso senza accorgermene; non ho avuto modo di ringraziarla e quindi lo faccio ora! Il giardino è molto bello ma potrebbe sembrare fatato affacciando sul lago e se fosse maggiormente curato nel verde. Resta il fatto però che sia comunque ben attrezzato con poltroncine, divanetti, tavolini e servizio esterno. La cucina è molto buona e ricercata ma non giustifica i prezzi del menù onestamente; è sicuramente un'esperienza da fare ma credo che ci si ritorni più per l'intero contesto che per quella in particolare. Riguardo ad Antonino Cannavacciuolo, siamo stati fortunati nel trovarlo in sede ed è stato molto gentile e simpatico accettando sia di fare una foto con noi che un video per le nostre figlie. Altrettanto disponibile anche con gli altri ospiti in fila per conoscerlo personalmente; è davvero nu buon guaglione! Mi avrebbe fatto piacere conoscere anche sua moglie, il cui talento e tocco è tangibile sul posto tanto quanto sia decantato nel sito della struttura; I miei più vivi complimenti per tutto! Cos'altro dire se non che la squadra la vince? Nulla, la perfezione non esiste ma voi 2 insieme siete stati davvero bravi!

La domanda che ci facevamo prima di questa esperienza era: ma lo chef ci sarà? Risposta affermativa, con stretta di mano e foto finale come di rito. Ma ripartiamo dall'inizio. Splendida location, servizio impeccabile (forse addirittura troppo presente). Prendiamo il menù "Itinerario" per assaggiarei piatti storici dello chef. Si parte con il botto, con il buon viaggio dello chef, 5 assaggini in giro per l'Italia, uno più sorprendente dell'altro. Il resto del menù + tutto buonissimo con 3 piatti sopra gli altri: - la linguina di gragnano (sarebbe meglio da dire la salsa) - la vitella giovane - il pre dessert (un finto mandarino, colorato come la frutta martorana, con una serie di consistenze e sapori che lo rendono un'opera d'arte) - ottima la cantina e anche lo champagne da aperitivo Ovviamente il conto non è per tutte le tasche nè da andarci tutte le settimane, ma è un'esperienza che va vissuta.

Lo lacation parla da se. Non siamo stati fortunati per il tavolo. Davanti alla porta della cucina abbiamo subito un caos per il continuo andirivieni che ha reso il pranzo davvero fastidioso. Il "famoso" maitre di sala è stato sgradevolissimo quando abbiamo chiesto di sostituirci il soloto tonno vitellato che abbiamo già mangiato a Torino ( che senso ha riproporlo e pagarlo di più?) . E' stato maleducato, ci ha fulminati con lo sguardo restando a lungo in silenzio. Maleducato. Un solo pane e grissini dozzinali. Amouse bouche come a Torino, che noia. Qualità del cibo ottima ma nessun wffwtto wow. Grossa delusione la pastiera (che fantasia), con un tuorlo pesante che mal si addice dopo un menù degustazione. La spesa non è stata adeguata alla qualità di ciò che abbiamo mangiato. La stella in più seve solo a far lievitare il conto.