Ristorante Fiammetta In Livorno

05/11/2024: Ebbene si! Quando questo ristorante chiude i battenti l'estate esce definitivamente di scena ... Noi siamo local e qui passiamo molte delle nostre serate ... Questo è più di un ristorante, è un punto di ritrovo e ti offre un menù legato alla tradizione, niente a che vedere con gli scontati menù turistici...La minestra di pesce è in assoluto la regina del locale, un passato di pesce da degustare con il pane tostato che ti fa sballare , una vera e propria leccornia. Non è da meno il cacciucco, ma qui le chef Teresa e Antonella non sbagliano un colpo... Gli spaghetti alle vongole con bottarga, i ravioli di mare , rigorosamente fatti a mano, il ragù di tonno , il tajine con il riso con calamari e pecorino ...tutto è più che unico .. per non parlare dei secondi , polpo con i pomodorini di " Teresa al forno " e patate ...i calamari al forno con le verdure ...il tonno alla piastra , il pesce al forno ...potrei dilungarmi fino ai dolci ma finirei per annoiarvi e non renderei grazia ai piatti ...questi non vanno " raccontati ma assaggiati"... Dovete però pazientare fino a Pasqua ... Ma l'attesa è essa stessa piacere ... Tornerà l'estate e con lei il nostro da Bruno che ci accarezzera il cuore ed il palato.. Provare per credere..

04/11/2024: Avevo adocchiato questo ristorante in estate perchè è davvero molto carino ed ha una bellissima veranda esterna ma non ero riuscita ad andarci. Siamo andati sabato sera e siamo rimasti molto soddisfatti! Accoglienza molto garbata, il locale all'interno molto curato con dettagli da bottega di alimentari d'altri tempi. Nell'attesa ci hanno offerto una focaccia molto gradita! Abbiamo preso una selezione di antipasti a metà, molto molto buona e bella anche la presentazione in belle ciotoline. Poi abbiamo preso il Cacciucco entrambi invogliati dalla vista al tavolo accanto a noi! Mio marito ha preso il vino frizzante della casa, molto buono anche lui. Per finire da golosoni ci siamo lasciati tentare dal Bongo che è l'unica cosa che mi ha un pò deluso. il conto più che onesto, il pesce freschissimo, torneremo sicuramente e lo consiglio davvero a tutti!