Ristorante Er Caminetto In Fiano romano

Really like home!! But home with top-level Roman cuisine!! Well done!!

Classification of a trattoria of the past, abundant and good dishes and above all the seasoning of how they prepare the dishes, you get up from the table full but not heavy and this means that they cook like they used to... with good products, compliments... family atmosphere, you feel at home, thanks

very familiar atmosphere and old-fashioned cuisine. ate very well without feeling weighed down... it's no small feat Thank you

Very suggestive place, you feel like you are at home. Excellent food, from starters to main courses. Compliments!

Very quiet, very familiar environment. Super nice employees. Good food that embraces you.

Recommended. We'll wait for the rest to evaluate.

Siamo stati indirizzati in questa trattoria da persone con cui collaboriamo. Eravamo a Fiano, era ora di pranzo, e non volevo tornare a Roma per mangiare un boccone. Uno pensa, ma un mercoledì a pranzo, a Fiano, che problemi di posto ci possono essere per mangiare in una trattoria? Nessuno. Invece il nostro amico provvede a verificare e prenotare. Ha fatto bene. Quando si arriva sul posto non bisogna farsi ingannare dalle apparenze. Questo è certo. Non è la classica trattoria su strada con vetrate e cose simili. Il locale è nascosto dietro un'altra costruzione su una strada che, credo, sia secondaria. Fidandoci del nostro amico andiamo tranquilli. Escluso un primo breve momento di disorientamento, abbiamo individuato l'ingresso e siamo saliti (la trattoria si trova al primo piano e si entra da un portone in alluminio). Subito accolti, ci hanno fatto accomodare immediatamente in terrazza. In una fantastica giornata di primavera iniziamo molto bene! Ovviamente e giustamente non ci si deve aspettare un locale chic, ma chi cerca una trattoria dove si mangia bene non credo che si fermi ad osservare l'arredamento. Dopo qualche minuto arriva il titolare, gentile e disponibile, che ci elenca a memoria i piatti del giorno. Ci facciamo subito catturare da delle penne guanciale e zucchine e da dei classici ravioli pomodoro e basilico. Dopo il giusto tempo di attesa, arrivano i piatti. Si presentano subito invitanti, ben conditi, profumati. Assaggiamo ed è una delizia! Le penne sono fantastiche, i ravioli, da cui non ci si può aspettare molto, io li trovo delicati e deliziosi. Ottimo. Per secondo una grigliata mista e una cicorietta. Che dire signori? Io che non impazzisco per la grigliata, anzi che di solito trovo poco gustosa, la trovo veramente buona. Non so come preparano la carne prima, non so da quale "spacciatore" di carne si riforniscano, ma è veramente spettacolare. Per la prima volta ho voglia di ordinare altra carne. A me non è mai successo, anche in locali con carni molto particolari. Per chiudere un dolce, anch'esso molto gustoso. Veramente una bella scoperta e una esperienza, semplice e gustosa, che spero di rifare presto. Ho ringraziato il mio amico per il suggerimento! Piccole note per una esperienza totalmente magnifica: il pane portato all'inizio non sembrava fresco o, forse, era stato tagliato troppo presto. Quello successivo era all'altezza del cibo. Opinione personalissima, non confermata dalla mia compagna, ad esempio: penne un pelino troppo cotte. Magnifiche comunque. Acqua e vino della casa. Costo: 46 Euro - Ottimo Servizio: gentili, disponibili, simpatici e con i giusti tempi per una trattoria familiare. Ambiente: familiare- Trattoria. Astenersi fighettini del cibo? Posteggio disponibile su strada Consigliato!

Excellent and welcoming cuisine

Superlative pappardelle with wild boar ragout. To return

Posto molto accogliente sembra di essere a casa. Cibo buonissimo e porzioni abbondanti a prezzi molto contenuti. Sicuramente un posto in cui tornerò sicuramente.