Bellissima struttura in riva al lago di Bolsena con spiaggia privata. Ambienti interni raffinati e ben arredati con gusto classico. Noi abbiamo cenato sulla veranda esterna sul lago con luci soffuse e musica in sottofondo. Festeggiavamo il nostro 35° anniversario di nozze. Cena semplice (concordata in precedenza presso l'hotel Royal a prezzo fisso) ma molto gustosa. Cameriera gentilissima ed efficiente. Una piacevole serata.
Il ristorante è molto elegante, si mangia direttamente sul lago ed è molto bello. I camerieri sono tutti molto educati e gentili e disponibili a qualsiasi richiesta. Ho dato solo 3 stelle per il rapporto qualità prezzo. Abbiamo preso un carpaccio di salmone, buono niente da dire. Poi una bistecca di salmone, buona e un filetto di orata buono, ma veramente rinseccolito. Ho dei dubbi sul fatto che sia stato un filetto congelato già pronto ma non ne sono sicura perché non ci capisco niente, ma quando compro quello della Findus è proprio così. Per contorno abbiamo chiesto le verdure grigliate (5 euro) e è arrivato un piatto da dolce con contate due fettine di melanzana e due fettine di zucchina.... Per mio figlio di un anno ho chiesto se si poteva fare un mezzo piatto di pastina al sugo al pomodoro semplice. Beh me lo hanno fatto pagare 9 euro..... 9 euro un piatto al sugo.... E il coperto...per carità io sono d'accordo a farlo pagare ma 4 euro di coperto a persona, 4 euro per mio figlio.... E un piattino di pane...proprio non ci siamo. Mi dispiace, perché la gentilezza e l'educazione veramente meritavamo 5 stelle.