Da anni le mie colazioni all'Elba sono al bar cipolla il bar storico del paese, dove probabilmente hanno fatto più volte colazione anche i miei nonni nativi di Rio nell'Elba, ma l'altra sera ho sperimentato anche la loro cucina per cena. Una delizia: sapori autentici della vera cucina elbana, mi è sembrato di essere a casa. Piacevole serata, ci hanno servito con molta gentilezza e professionalità nonostante non avessimo prenotazione. Consigliato.
Abbiamo mangiato molto bene, ma la recensione la lasciamo soprattutto per la gentilezza della ragazza che ci ha servito: giovane, carina e cordiale. Spesso si tende a denigrare i giovani ma a volte i giovani sono meglio di tanti adulti!
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