Ristorante Cigno Blu In Morra de sanctis

08/06/2024: Pleasant welcome. The dishes are very genuine; prepared with care and detail. The staff is very polite and helpful. The location is not bad at all. The only downside: the timing of the service was a bit mediocre, creating a slightly embarrassing waiting time.

03/06/2024: Bella locazione situata i n un palazzo di pregio pertinenziale ad un hotel credo. Ambiente pulito - le ragazze del servizio ai tavoli carine , educate cortesi - professionali. Ordiniamo 2 fiori di zucca - aspettative alte , la cucina ci fa sapere che non disponibili. Da menu' ordiniamo cous cous di pesce porzione piccola pesce assente , secca senza sapore. Tagliata di carne buona sebbene la porzione fosse minimalista . Voglio dire cosa c'e' di gourmet in una tagliata pomodorini e parmiggiano con una inutile pseudo glassa di balsamico che rovinava la carne ? Lo stesso per il buon baccala' e peperoni cruschi " adagiato " su un letto di non ricordo cosa ? Vogliamo parlare delle patate e funghi servito in cartoccio carta alluminio anni 80 ( cucina goumet innovativa ) ? Vino della casa nella media . Dolce anche no . Conto leggermente salato per le tecniche di cottura utilizzate e la quantita' di cibo somministrato . Se si cerca cucina gourmet innovativa recarsi altrove . Qui c'e' una buona trattoria con un cous cous da eliminare dalla carta . Alla richiesta del conto si palesa un gentilissimo signore che fa " se pagate con carta seguitemi se in contanti faccio io. Scontrino non rilasciato