Ristorante B&B Camping da Rondinella In Caramanico terme

Gita a Caramanico e dintorni per far conoscere ai miei figli i luoghi dove ho trascorso parte delle estati durante la mia infanzia ed adolescenza. Paesaggio incantevole. Il ristorante é rimasto pressapoco lo stesso, senza infamia e senza lode e gli arredi risentono un po' il peso dell'etá. Il giardino é veramente invitante per un bel pranzo/cena all'aperto. Il pezzo forte peró é la cucina, quella si che ti risveglia il palato, cosí come solo la buona tradizione abruzzese sa fare. Lo scopo era di fare uno spuntino ed invece dopo un bell'antipasto di salumi e formaggio (quest'ultimo un po' misero nella quantitá) non abbiamo resistito alla tentazione di prendere le pappardelle al sugo di cinghiale. Veramente buone ed abbondanti: pasta tagliata a mano e sugo bello ristretto a testimonianza della cottura lenta. Con rammarico abbiamo rinunciato a prendere la carne alla brace, motivo in piú per tornarci. Decisamente diventerá una tappa obbligatoria ogni volta che torniamo in Italia. Un ringraziamento lo voglio dedicare alla signora che ci ha accolto e che tanto si é preoccupata perché fossimo all'ombra finché l'ho rassicurata che in caso avremmo girato il tavolo ed anche alla ragazza ai tavoli, che nonostante il ristorante fosse pieno é riuscita a occuparsi di tutti.

Posto bellissimo immerso nella natura, cibo buonissimo! Ravioli ottimi e arrosto tenerissimo. Cordialità e gentilezza da parte del proprietario e della ragazza che ci ha servito. Torneremo sicuramente!