Semplicemente perfetto. Lo chef Matteo casamichela è il suo staff sono perfetti. Scelta meticolosa delle materie prime, giusto equilibrio tra tradizione e moderno. Servizio perfetto. Ottima lista dei vini. Abbiamo dormito al battimandorlo e per due sere abbiamo cenato lì e possiamo dire che volentieri ritorneremo. ❤️❤️❤️