Ristorante Alla Frasca Verde In Lauco

L'Hotel B&B Alla Frascaverde in Carnia è stata una scoperta bellissima. Fin dal momento del nostro arrivo, siamo stati accolti con grande cordialità dal personale che ci ha fornito tutte le informazioni necessarie per godere al meglio del soggiorno. Le camere sono arredate con gusto e attenzione ai dettagli, offrendo un ambiente accogliente e confortevole. Un punto di forza: la cucina propone piatti della tradizione locale, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità accompagnati da un servizio attento e premuroso. Buono anche il servizio bar. È presente una piccola area benessere con sauna, perfetta per rilassarsi dopo una giornata di escursioni o sci. La posizione strategica dell'Hotel Alla Frascaverde permette di esplorare facilmente le bellezze naturali della Carnia.

Cena tra amici in un ristorante di buona fama. Locale curato, dove il legno domina. Purtroppo il cibo non è stato all'altezza. Polentina con formaggi carnici Toc In Braide, un buon piatto. Prosciutto D'Osvaldo una garanzia. Delusione per i primi. Gnocchi alle erbe dai sapori troppo forti. Tagliatelle alla selvaggina sotto le aspettative, poco saporite. Secondo, bistecca Milanese nella norma. Prezzi primi 12/14 euro, secondi dai 14 euro in su, troppo alti per la qualità servita. Personale poco professionale, chiediamo un Cabernet della casa, ci viene portata una bottiglia, pensavamo fosse della casa, ci siamo poi accorti pagando il contochr non lo eta. Considerando tutto..... una delusione, un ristorante che vive di luce riflessa del passato. Sconsigliato.