Ristorante Al Cantuccio In Viggianello

22/12/2024: Ogni volta che pernotto presso l’Albergo La Primula la cena presso il loro ristorante è d’obbligo. Locale semplice, ben arredato, con servizio molto professionale e celere. Ottima, ottima cucina. Si mangia divinamente. Piatti della tradizione locale lucana. Chef di livello medio-alto. A volte penso che questo ristorante sia sprecato in un albergo. In un’altra location sarebbe molto più frequentato. Petto d’oca stagionato con un filo d’olio ed arance, cortecce con peperoni cruschi e cacio ricotta, tortino di cioccolato bianco e pistacchio. Un calice di un ottimo rosato Flordelis delle Cantine Re Manfredi. Veramente una eccellente cena con un buon rapporto qualità/prezzo trattandosi, secondo me, di una cucina con tendenze gourmet.

25/08/2024: In questa struttura sembra essersi fermato il tempo.. Immersa nel verde con una splendida piscina Le camere sono ampie e spaziose e soprattutto curate La qualità della cucina è elevata Il personale è squisito e un elogio particolare alla proprietaria che dimostra di avere quella passione che serve a continuare questo difficile lavoro Consigliatissimo