Rifugio Lagazuoi In Cortina d'ampezzo

2800 metri e non li dimostra. Nonostante l'altezza e la necessita' di portare tutto via funivia, la cucina dle Lagazuoi rimane tra le migliori di baite e non solo nella zona. Pochi piatti ma ben preparati e serviti. Si sente davvero il sapore di cosa e' contenuto nel piatto. I casunsei alle rape rosse, ad esempio: la barbabietola ti balza al naso decisa, segno di ingredienti di qualita' e freschi. Due appunti minori: il burro utilizzato potrebbe essere migliore cosi come la lista dei vini.

Un rifugio fantastico che frequento da tanto tempo. Una cena divina e una colazione strepitosa...sulla vista che dire, impagabile