Rifugio Chalet Epee In Valgrisenche

24/08/2024: Passandoci velocemente e ripetutamente per salire in valle mi è venuto il sospetto che si potesse trattare di una perla culinaria nemmeno troppo nascosta... Dopo averlo provato ho scoperto con soddisfazione che è proprio così. Si tratta di quell'insieme di scelte azzeccate (locale, cucina, servizio, passione, etc) che fanno la differenza tra un luogo dove nutrirsi e di un posto dove stare bene. Ci ritornerò sicuramente, sperando in una conferma.

05/07/2024: Ci siamo fermati per caso, ambiente rustico ma curato. Soffitto basso in mattoni rossi a vista e un bel tavolo da falegname in legno tra i tavoli in sala. Bagni puliti. I ragazzi che ci hanno accolti sono stati davvero gentilissimi e disponibili. Mangiare ottimo, dagli antipasti al dolce. Non lesinano le porzioni. Da provare: Tagliere con castagne- insalata di montagna - pasta al ragù- spezzatino con polenta - crema di Cogne - tiramisù al cioccolato bianco. Buono anche il caffè. Torneremo sicuramente.