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19/05/2025: Sono stato più volte al Ristorante Lago delle Rose, è una location incantevole situata a Ornavasso, in provincia di Verbania, Piemonte. Immerso nella natura, offre un ambiente sereno e tranquillo, ideale per chi cerca un'esperienza rilassante. Location suggestiva: Il ristorante si affaccia direttamente sul Lago delle Rose, offrendo una vista panoramica e la possibilità di pranzare o cenare all'aperto in riva al lago durante la bella stagione. Dispone di un'ampia sala interna con circa 160 coperti e di ulteriori 40 posti all'esterno. Cucina tradizionale italiana: Il ristorante propone una cucina che si ispira alla tradizione locale, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime. Offre primi piatti fatti in casa come pasta fresca, ravioli e gnocchi, e secondi piatti di carne di alta qualità, tra cui costate, fiorentine, tagliate e grigliate miste preparate su una grande griglia all'aperto, inoltre propone otti piatti a base di pesce. Ideale per eventi e famiglie: La location è adatta per gruppi, eventi, matrimoni e banchetti. Dispone di spazi verdi e di un laghetto dove è possibile pescare o semplicemente rilassarsi. È inoltre un luogo ideale per famiglie con bambini, grazie agli spazi esterni e alla vicinanza di una fattoria e di un accampamento celtico. Sono disponibili seggiolini per bambini. Servizi offerti: Il ristorante offre servizio ai tavoli, bar, possibilità di buffet e servizio da asporto. È accessibile alle persone con disabilità e offre connessione internet gratuita. In questa ultima visita abbiamo degustato una vera specialità: La trota del Riscion, affumicata artigianalmente e servita con fuscnète, il pane impanato e fritto nel burro. Un antico piatto recuperato della memoria della civiltà Walser, a seguire una eccellente trota alla piastra accompagnata a delle ottime patate al forno. Di seguito un bunet e un tartufo bianco. Ho assaporato il vno Primogenito della selezione dei vini Pilandro, il vino Lugana DOC nasce con il primo imbottigliamento di ogni annata. Gode di un’eccellente linearità e di una giovinezza che si conserva per tutto l’anno. Vigneto situato a 60/80 m.s.l.m., esposizione Sud Sud-Est in terreno cretaceo e argilloso, nella zona sud del Lago di Garda, a Desenzano d/G. Raccolta meccanica, delicata in pieno rispetto dell’integrità dell’uva con rapido conferimento in cantina da metà a fine settembre. Imbottigliamento a metà gennaio, con successivo affinamento primaverile in bottiglia.Vinificazione pressatura soffice e rispettosa delle uve in atmosfera inerte. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18. Unica piccola pecca non è stato portato il secchiello con il ghiaccio, o la glacette per mantenere il vino bianco alla temperartura adeguatam, ma fortunatamente la bottiglia è stata servita ad una perfetta temperatura. Ottimo ristorante, prezzi adeguati alla qualità dei prodotti proposti, personale gentile, merita sempre di ritornarci, grazie!

19/05/2025: I have been to the Lago delle Rose Restaurant several times, it is an enchanting location located in Ornavasso, in the province of Verbania, Piedmont. Surrounded by nature, it offers a peaceful and quiet environment, ideal for those looking for a relaxing experience. Suggestive location: The restaurant overlooks Lago delle Rose directly, offering a panoramic view and the possibility of having lunch or dinner outdoors on the lake shore during the summer. It has a large internal room with about 160 seats and an additional 40 seats outside. Traditional Italian cuisine: The restaurant offers a cuisine that is inspired by local tradition, with particular attention to the quality of raw materials. It offers homemade first courses such as fresh pasta, ravioli and gnocchi, and second courses of high-quality meat, including ribs, Florentine steaks, tagliata and mixed grills prepared on a large outdoor grill, it also offers excellent fish-based dishes. Ideal for events and families: The location is suitable for groups, events, weddings and banquets. It has green spaces and a small lake where you can fish or simply relax. It is also an ideal place for families with children, thanks to the outdoor spaces and the proximity of a farm and a Celtic camp. Child seats are available. Services offered: The restaurant offers table service, a bar, buffet option and take-away service. It is accessible to people with disabilities and offers free internet connection. On this last visit we tasted a real specialty: La trota del Riscion, smoked by hand and served with fuscnète, breaded and fried in butter. An ancient dish recovered from the memory of the Walser civilization, followed by an excellent grilled trout accompanied by excellent baked potatoes. Following a bunet and a white truffle. I tasted the Primogenito wine from the Pilandro wine selection, the Lugana DOC wine is born with the first bottling of each vintage. It enjoys excellent linearity and a youth that is preserved throughout the year. Vineyard located at 60/80 m.a.s.l., South South-East exposure in clayey and clayey soil, in the southern area of ​​Lake Garda, in Desenzano d/G. Mechanical harvest, delicate in full respect of the integrity of the grapes with rapid delivery to the cellar from mid to late September. Bottling in mid-January, with subsequent spring refinement in the bottle. Vinification soft pressing and respectful of the grapes in an inert atmosphere. Fermentation in steel at a controlled temperature of 18. The only small flaw was not brought the bucket with ice, or the glacette to keep the white wine at the right temperature, but fortunately the bottle was served at a perfect temperature. Excellent restaurant, prices appropriate to the quality of the products offered, friendly staff, always worth returning, thank you!