Restaurant de l'Hotel Ispinigoli In Dorgali

Consigliati da un amico abbiamo prenotato in questo ristorante, all’arrivo ci siamo accorti che dieci anni prima c’eravamo già stati Piatti ottimi della tradizione sarda Assolutamente consigliato

Prem. Mi limito al giudizio del ristorante perché il lato hotel non l’ho provato. Location raggiungibile facilmente, gode di comodo parcheggio esterno gratuito. Panorama sicuramente apprezzabile in ogni stagione, ampio terrazzo che affaccia direttamente sullo strapiombo della montagna, ovviamente con tanti tavoli c’è sempre possibilità di stare fuori per ammirare il tutto. Ottima la qualità generale, mix di salumi e formaggi del posto eccezionali, buonissimi anche i primi di terra dove si può assaporare la vera essenza di Sardegna barbagica. Personale qualificato è molto gentile, sopratutto durante le spiegazioni dei piatti, bagni puliti e (finalmente!) fasciatoio per cambiare i bambini all’esterno dei bagni, comodo anche per i papà che devono destreggiarsi in tale operazione. Prezzi tutto sommato in linea rispetto alla qualità: un tagliere misto, un formaggio stagionato, due primi, due dolci, due calici di vino locale, acqua e coperto.. siamo sui 79€ in totale.