28/04/2025: Dal 25 al 27 aprile ho avuto il piacere di soggiornare all’Agriturismo L’Oasi del Cervo, ad Arbus. Vivendo a Cagliari, dove il traffico e il rumore sono all’ordine del giorno, avevo proprio bisogno di una pausa immersa nella natura. Qui, il silenzio era interrotto solo dal fruscio del vento, dal canto degli uccellini e dei galli dell’agriturismo: un vero toccasana per la mente e per l’anima.
I due titolari si sono dimostrati persone splendide: lui un uomo dall’umorismo travolgente, lei una donna dolcissima, carismatica e profondamente appassionata al suo lavoro. È proprio Angela a curare personalmente la cucina, e la sua dedizione traspare in ogni piatto: dalle frittelle di carciofi alle melanzane impanate, dal capretto alla Vernaccia fino alla pasta fatta in casa, alle pizze, alle focacce e ai dolci, tutti incredibilmente buonissimi e leggeri.
Un altro aspetto che mi ha colpito positivamente è l’impegno dell’agriturismo verso la sostenibilità ambientale: la struttura è completamente ecosostenibile, un valore aggiunto che fa davvero la differenza.
Durante il soggiorno abbiamo goduto anche della compagnia degli affettuosi animali dell’agriturismo, che hanno reso l’atmosfera ancora più familiare.
Poco distante dalla struttura, nella giornata del 26, abbiamo avuto modo di fare una visita guidata alle miniere di Montevecchio, è stato davvero interessante.
Abbiamo alloggiato nella Dependance, a pochi metri dal ristorante: la camera, seppur non molto grande, era accogliente. Tuttavia, va segnalato che non era riscaldata, e soprattutto al mattino abbiamo sofferto il freddo. Sarebbe opportuno riscaldare gli ambienti o almeno avvisare gli ospiti in anticipo. Il materasso era comodissimo e i cuscini in memory, fantastici!
Sempre nella Depandance, al piano terra ci sarà una sala da pranzo con un frigo a disposizione degli ospiti, dove noi abbiamo potuto conservare del cibo da portare in gita alle miniere e delle medicine. Di notte, dopo cena, abbiamo usato la sala per giocare a carte, è stato molto comodo poter usare il tavolo nel nostro tempo libero! ❤️
Un’altra particolarità riguarda la disposizione dei tavoli: spesso si cena o pranza in grandi tavolate condivise con altri ospiti. Personalmente ho vissuto questo momento come un’occasione di socializzazione, ma ho sentito qualcuno lamentarsi; anche in questo caso, forse sarebbe utile informare preventivamente chi prenota.
Infine, un consiglio importantissimo: non perdetevi le zeppole e i bomboloni della signora Angela, sono eccezionali! I più buoni, soffici, leggeri mai mangiati, serviti ancora caldi!
Attenzione però: non vengono serviti al tavolo. Vengono messi in una cesta al centro della sala e finiscono in pochi minuti. Consiglio quindi di affrettarsi, altrimenti rischiate di non assaggiarli, come purtroppo è capitato a me il primo giorno 🥹
In conclusione, L’Oasi del Cervo è un luogo autentico, ideale per chi cerca relax, ottima cucina e un contatto sincero con la natura.
Ci tornerò sicuramente, magari con qualche grado in più!
28/03/2025: Siamo andati per caso all’agriturismo Oasi del cervo.colazione e cena ottimi, in particolare la cena. Un po’ nascosto ma vale la pena provarlo, anche i cani sono accettati.
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