In questa masseria si gustano pietanze caserecce di buona qualità, immersi nella splendida campagna della Valle d' Itria.
Consigliato a pranzo o nelle serate estive, per poter godere della natura e del paesaggio.
Un difetto: i piatti di ceramica sono molto belli ma tutti immancabilmente scheggiati, per cui non si possono neanche apprezzare le decorazioni.