Regine In Roma

Ero con mia moglie, dopo un giro in centro mi era venuto un certo appetito e volevo pranzare. Si era fatto tardi, ero stato rimbalzato da un paio di ristoranti in periferia e passo davanti a questo ristorante, anzi, davanti AL RISTORANTE. Ricordo di aver mangiato lì quando vivevo nella capitale, cioè 9 anni fà, quasi quasi mi fermo, se non mi dicono la cucina è chiusa. Nonostante l' orario (erano quasi le 15) mi accoglie il proprietario, non proprio un bell' aspetto il suo, in realtà però si mostra cordiale e disponibile ad accogliermi e a suggerirmi il meglio. Partiamo da un antipasto di pesce XXL dove sento profumi e sapori come non mi accadeva da anni, ordino uno spaghetto alle vongole e mia moglie un pacchetto Reginè ai frutti di mare. Arriva nei tempi giusti, veniamo serviti da una carinissima ragazza di nome, mi pare, Annachiara che ha stile e modi regali, è davvero eccezionale, mia moglie si ingelosisce per i miei continui complimenti, le dico che può essere mia figlia, anzi, mi piacerebbe si conoscessero, potrebbero davvero diventare buone amiche! L' ambiente è fantastico, pulito, ordinato... e ti avvolge in una serena magia, tra sapori e tranquillità. I primi sono da leccarsi i baffi, le cozze, se pescate 5 minuti prima non possono avere quel sapore, davvero freschissime! È tutto fresco, i secondi di pesce sono incredibili, la frittura di gamberi e calamari è leggera ma saporita. Chiudiamo col dolce, ricotta e pera e delizia al limone sono fantascientifiche, ne chiedo il bis, per entrambe. Caffè e limoncello offre il titolare, mi preparo al conto. Dopo tutto quello che ci siamo strafogati e per la qualità eccelsa delle pietanze mi preparo al peggio, male che vada gli proporrò di lavare i piatti. Considerando il costo medio della zona, la location, la cortesia, e il posto extralusso, passo per la cassa e resto incredulo: vado via dopo ore, senza che nessun cameriere mi abbia messo nessuna pressione, con la sensazione di non aver pagato praticamente nulla! Ringrazio tutto lo staff, giornata ed esperienza da ricordare, anzi da rivivere quanto prima, peccato che avevo un impegno inderogabile nella mia Napoli mi sarei trattenuto ancora, in quell' ambiente e locale magico! Straconsigliatissimo!!