Re Mauri In Vietri sul mare

Voglio raccontarvi di una serata che mi ha letteralmente incantata. Si tratta di un gioiello chiamato ReMaurì, un ristorante che ha tutto: location da sogno, personale eccezionale e cibo divino. Prima di tutto, la location: immaginate un luogo dove il mare è così vicino da sentirne il profumo, un luogo che ti fa sentire come se fossi sospeso tra cielo e acqua. Ecco, questo è ReMaurì. Un posto dove il panorama ruba il respiro e ti fa perdere nel blu. Passiamo allo staff: impeccabile è l'unico aggettivo che mi viene in mente. Il padrone di casa, che ci ha onorato con la sua presenza, è un vero signore, capace di far sentire ogni ospite speciale. E la sua brigata... che dire, professionale, attenta, ma sempre con quel tocco di informalità che ti fa sentire a casa. Una dedica al cibo: ogni piatto è un'opera d'arte. Sapori unici, che ti rimangono impressi nella memoria gustativa. Un plauso allo chef, una persona davvero speciale che ho avuto il piacere di conoscere. La sua cucina è un'esperienza sensoriale che va oltre la semplice pietanza.. Un dettaglio che mi ha colpito particolarmente è la carta delle acque e dei digestivi. Ho assaggiato, tra i vari, un digestivo allo zenzero e peperoncino che ha acceso i miei sensi, davvero sorprendente. E il caffè... beh, non vi svelo nulla, ma vi assicuro che è un'esperienza da provare. Tutti i miei sensi non vedono l'ora di tornare in questo posto meraviglioso. Ho passato una serata fantastica, tra risate, buon cibo e un panorama mozzafiato. ReMaurì, a presto! Un saluto, Claudia Varavallo

Abbiamo trascorso una serata fantastica. Tutto perfetto a partire dalla location, ristorante molto curato nei dettagli con una stupenda terrazza sul Golfo di Salerno, dove abbiamo cenato accarezzati dalla brezza marina. I piatti squisiti, presentati in maniera artistica, una vera delizia per il palato. Anche il personale molto professionale ha spiegato ogni piatto, e relativo abbinamento ai vini, con grande competenza. Super consigliato!!!