Ottimo pranzo in un piacevole locale antico del centro di Viterbo.
Buono il cibo (bruschetta con fagioli e olio d'oliva locale, tagliatelle di farina di castagne in bianco con porcini e castagne, ravioli al pomodoro con ripieno di castagne).
Peccato per i dolci, mi sarei aspettato qualche dolce fatto in casa (tipo crostata), visto l'ambiente, ma anche il semifreddo al croccantino non era male.
Da tornare.
Finalmente una trattoria tradizionale, che offre anche un menù "senza carne né pesce" senza andare a scovare tofu, seitan, mais, ma basandosi su prodotti vegetariani della nostra tradizione, a cominciare dall'acquacotta. Bell'ambiente, prezzi onesti.
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