Pizzeria Ristorante Il Mulino In Alessandria

Aperto nel 1986 poco distante ereditandone il nome dalla precedente gestione, si trasferisce in questa sede nel 1994. Il dehors in strada dispone di 16 coperti, 60 la sala. Al forno a legna il Patron Ugo Serio; in sala il fratello Salvatore. Musica dal televisore; la cena: Birra in bottiglia 75 cl (condivisa): - 32 Via dei Birrai "Curmi" alc. 5,8% vol. Grissini di produzione industriale. - focaccia al formaggio classica tipo Recco (stracchino DOP). - pizza speciale Crudo e stracciatella (pomodoro San Marzano DOP, prosciutto crudo di Parma stagionato 18 mesi, stracciatella di burrata, pomodorini e gocce di pesto). DESSERT: - babà al rum. - delizia al limone. Caffè. Digestivo (entrambi): - limoncello liquore al limone "Melodie" Bartolo Sammarco. Buona scelta di birre. Non è previsto il menù degustazione; à la carte 6 bocconcini di pizza serviti a spicchi a 12€; 5 focacce al formaggio da 9 a 14€; 2 calzoni a 7 e 8€; 3 pizze fritte a 8€; 2 pizze fritte doppia cottura a 10€; 2 pizze di Kamut BIO a 7 e 9€; 20 pizze classiche da 4 a 12€; 26 pizze speciali da 8 a 12€; 8 antipasti da 11 a 15€; 8 primi da 8 a 14€; 8 secondi da 12 a 17€; 3 contorni da 4 a 7€; 3 piatti light a 10€; 4 insalate da 10 a 11€; 6 dessert elencati a voce a 6€. Note negative: un coltello poco tagliente, focaccia e pizza non portate contemporaneamente. Note positive: materie prime di qualità, farine macinate a pietra, rapporto qualità prezzo ottimo, gentilezza in una sala luminosa e il riconoscimento del Gambero Rosso. La prossima volta la cucina e ci informeremo anche per i vini. A fine cena i nostri complimenti.