We stopped at Pizzeria al taglio F.lli Ballerini looking for something quick. It was a pleasant surprise: delicious pizza and fried food! Highly recommended!
A Follonica è presente con due locali: la mia recensione si riferisce a quello in viale Matteotti (angolo via La Marmora). Il locale è molto piccolo e fa solo pizza rotonda o al taglio da asporto (e la torta di ceci), ma ci sono un paio di tavolini fuori del locale per consumazioni sul posto e qualche sgabello all'interno. Noi si è preso una serie di tranci di pizza e, a parte la margherita, per il resto la scelta era abbastanza ripetitiva: a parte il trancio con i wurstel e quello ai quattro formaggi, rimaneva sostanzialmente pizza con la salsiccia con varie varianti. Per quanto riguarda i prezzi forse siamo sopra alla media delle varie pizzerie al taglio della città, tenuto anche conto che i tranci non sono nemmeno grandi: 2 euro per la margherita e 2,5 euro per gli altri gusti. Per quanto riguarda la qualità (ovviamente è sempre un fatto personale), promuovo la farcitura mentre mi è piaciuto meno l'impasto, troppo croccante.
Delicious pizza by the slice and chickpea cake, just like in days gone by.
This historic Follonica restaurant, recently renovated after a change of management, is a favorite. During a summer stroll, we grabbed a slice of the classic chickpea cake (also known as farinata), simple but well-made, tasty, and light.
Sliced pizza sold by the slice, with a good variety and the option to enjoy everything comfortably at the tables inside or outside. A refined atmosphere, friendly service, and fair prices.