Pizzeria da Brigida In Foggia

26/01/2025: Excellent food, with particular mention for the meat, truly delicious. Small place. Intimate, highly recommended. The waitress was very kind and attentive. Truly a very pleasant discovery. The service was a little slow compared to the standards, but then when you eat you shouldn't be in a hurry.

31/12/2024: Forse il nome può trarre in inganno e lasciare l’idea di un locale informale, amicale cui concedere qualche indulgenza nella valutazione. In realtà questo è un locale solido, gestito in maniera competente e che merita di essere visitato per conoscere apprezzare la cucina (e le materie prime) locale. Siamo stati in questo locale ospiti di amici e ne siamo usciti soddisfatti. Meritevoli di particolare attenzione le orecchiette, cime di rapa, cardoncelli e podolico (ma molto buone anche le mezze maniche ai carciofi) e il maialino in crosta. Ottima non solo l’idea dei piatti ma anche la sua realizzazione (piatti che sono risultati godibili e mai pesanti nonostante il periodo di festa e la ricchezza). Non abbiamo provato i dolci che ci hanno detto essere molto buoni altre persone presenti in sala. Servizio informale ma anche competente e curato; porziini nella norma. Piacevole la location, adeguata e coerente con lo stile del locale. Costo forse superiore alla media o a quanto lecito attendersi dalla zona, ma vista la qualità generale accettabile. Da raccomandare.