Pizzeria Canossa City In Amantea

Dopo una rilassante passeggiata sul lungomare di Amantea, luogo ricco di fascino e storia, siamo approdati alla Pizzeria Canossa City, un locale dal carattere semplice e autentico nel cuore del paese. Appena entrati, ci ha colpito l’atmosfera calda e accogliente. Il personale, sempre sorridente, ci ha messi subito a nostro agio presentandoci il menù. La pizza Ortolana si è rivelata un perfetto connubio di verdure grigliate – zucchine, melanzane e peperoni – adagiate su una base di pomodoro fresco: l’impasto, ben lievitato e cotto nel forno a legna, presentava un cornicione scarso ma croccante, lievemente bruciacchiato al punto giusto. Il sapore delle verdure è rimasto vivo e asciutto, mantenendo intatta la loro freschezza. Con la Capricciosa abbiamo assaporato un mix classico e rassicurante: funghi, carciofi, olive verdi e prosciutto cotto, tutti ingredienti di prima scelta. L’armonia tra il dolce del pomodoro e il leggero salato del prosciutto ha reso ogni boccone pieno e ben bilanciato. Per accompagnare le pizze, abbiamo scelto una bottiglia di acqua naturale e una Coca-Cola, ideali per rinfrescare il palato senza appesantire. Il conto è risultato adeguato alla qualità delle materie prime e alla genuina lavorazione artigianale: un ottimo compromesso tra gusto e prezzo. In conclusione, la Pizzeria Canossa City si conferma un indirizzo di fiducia per chi desidera una pizza autentica in un contesto informale, perfetta dopo una giornata al mare o per una serata tra amici.

Truly Top Neapolitan Pizza Compà Giuseppe N'1 also excellent chips all really good.

Let's start with the truly exceptional staff. I went on a Saturday evening right on time, without a reservation, the staff did everything they could to seat me, me and my family. Really friendly staff who do their job with pleasure and above all with a smile. Let's talk about pizza now, really good pizza like few others in Calabria, one of the best that my family and I have ever eaten. Truly highly recommended local. Congratulations again

Ci siamo avventurati ad assaggiare questa pizza in seguito ad un post che girava sui social, ma ahimè ci siamo ricreduti in quanto l'impasto era molto pesante, difficile da digerire. Qualità ingredienti buona, prezzi molto esagerati. Cornicione poco alveolato, stesura fatta male in quanto in prossimità del bordo c'era oltre 1 cm di impasto.