Pizza e Mozzarella In Milano

Ottima esperienza. Locale carino, ben curato. Non ha una lista di pizze infinite ma quelle che propone sono davvero buone. Il prezzo poi è assolutamente il più economico che abbia trovato a Milano. Merita . Conviene prenotare perché altrimenti non si trova posto

Sono stato recentemente presso il punto vendita di Cadorna. La pizza è assolutamente di livello, con una cottura nel forno elettrico che garantisce una base ben cotta. Si tratta di una pizza napoletana con un cornicione ben sviluppato. Forse migliorabile il mix di farine: quella utilizzata, sebbene ottima, risulta un po’ troppo proteica. Un mix con farine più deboli potrebbe essere una scelta preferibile. Prezzi contenuti e ottimo rapporto qualità-prezzo. Consigliato!