Pizza e Mozzarella In Milano

Sono stato recentemente presso il punto vendita di Cadorna. La pizza è assolutamente di livello, con una cottura nel forno elettrico che garantisce una base ben cotta. Si tratta di una pizza napoletana con un cornicione ben sviluppato. Forse migliorabile il mix di farine: quella utilizzata, sebbene ottima, risulta un po’ troppo proteica. Un mix con farine più deboli potrebbe essere una scelta preferibile. Prezzi contenuti e ottimo rapporto qualità-prezzo. Consigliato!

Venivamo da San Siro,appena finito il derby e questo posto è stato semplicemente perfetto. Qualità-prezzo top..Complimenti