Pisellino Uova E Farina, Italia In L'aquila

Pisellino "Uova e Farina" è un must per gli amanti della cucina italiana. La mia amatriciana era strepitosa: salsa cremosa, guanciale croccante e pasta fatta in casa, cottura perfetta. I miei compagni hanno adorato le pappardelle al cinghiale, con un ragù ricco e saporito, e il tonnarello alla Rinaldo, una delizia di sapori equilibrati. Riccardo, è stato eccellente: accogliente, attento e sempre con un sorriso. Ambiente caloroso, servizio impeccabile e ingredienti di altissima qualità. Un'esperienza indimenticabile! Antipasto per 2 2 Pinnicchio all'Amatriciana 3 Pappardelle al Cinghiale 1 Tonnarelli alla Rinaldo Vino acqua 160€ prezzo più che onesto.

Tutto buonissimo, particolarmente colpito dai secondi oltre che dalla ampia cantina. Nonostante fosse un giorno ad alta affluenza e non avevamo prenotato i gestori sono stati accoglienti e il servizio accurato.