Pinsabab In Roma

16/12/2024: Very friendly service, excellent quality food with delicious mozzarella.

21/11/2024: La mozzarella di bufala a dir la verità non mi ha soddisfatto molto. Aveva un discreto sapore, ma poco latte e poco profumata, con una consistenza un po' stoppacciosa. Non ha retto il confronto con altri caseifici. Mi dispiace perché ero andato con belle aspettative e, tra l'altro, gli altri prodotti che ho preso erano buoni (ricotta di bufala e un formaggio caprino con tartufo). Peccato... Forse sono stato sfortunato, vedró se riprovare in futuro.