Pani e Vini Dispensa Franciacorta In Adro

Wonderful, intimate wine bar/restaurant. Great selection of wines. Love their Franciacorta selection. Food is excellent.

Very good food but very high prices for the quantities

Informal environment but at the same time attention to detail, high level cuisine, congratulations to the team! Since I am a vegetarian it is difficult to eat in a restaurant and wake up satisfied, there are still few restaurants that pay attention to these needs... But when I come here another world opens up, they have the possibility of both vegetarian and vegan dishes and I must say that they are fantastic, wonderful to say the least, I have no words to describe the goodness of these dishes (obviously in addition to the omnivorous ones)... crazy choice of wines also because it is a wine shop... highly recommended and a must try!!

Incredible food, should have taken photos, but ate it before remembering. Definitely recommended!!!

Beautiful location in Franciacorta, large spaces inside, possibility of booking tables. Super friendly and knowledgeable staff, available! Really good food, varied menu, even vegetarian options! The wine offered is excellent, a wide choice of wines both by the glass and by the glass! Super recommended! Ample parking!

Good place, meat dinner, good orimi and good second courses, nothing to object to, perhaps I would have liked the portions of the second courses a little larger. The service was excellent, everything was well taken care of, from the staff to the table setting, which was very modern and fully reflects the style of the place. They have nothing to hide and everything to show, starting from the kitchen with an open window where you can see the care and professionalism of the chefs, the backbone of every restaurant but which, unlike here, is not valorised. You spend a few euros more for an experience that fully repays you.

The restaurant behind my house❤️ I'm very lucky

Unforgettable experience for my birthday. They even put a candle on my cake. We will definitely be back!

Locale molto bello a caratteristico. C'è un bel parcheggio. La cena era organizzata da un azienda. Menu buono e ben preparato.

Spesso io e mia moglie ci troviamo a provare svariate tipologie di ristoranti , a volte perchè di passaggio ma a volte, il più delle volte, proprio perchè ne abbiamo l'intenzione. Ogni qualvolta ci troviamo a fare le nostre considerazioni sulla qualità del cibo e del servizio di un ristorante il nostro termine di paragone è sempre la " Dispensa Franciacorta" MI sono accorto che qui su Trip Advisor non l'avevo mai recensita e credo sia il momento giusto, faccio però uno spoiler, nella recensione potrebbe capitare di percepire un mio essere di parte perchè per me e mia moglie la "Dispensa Franciacorta" è nel cuore ..... Appena si entra in "Dispensa" si percepisce subito di essere in un locale di buon gusto, il colpo d'occhio va subito alla disposizione delle bottiglie (ben fornita la selezione ), dalla presenza di ottime materie prime in vista ( proprio come le dispense di un tempo) , tavoli e sedie dall'aspetto minimal,ma molto eleganti e curati, una mise en place dove la cura del dettaglio fa la differenza . La stessa qualità la si percepisce nel dehor esterno, molto gradevole nel periodo estivo. L'accoglienza è straordinaria , con questo termine vorrei cercare di riassumere tutte le qualità dei ragazzi di sala , diversi tra loro per peculiarità, ma che uniti nel servizio al cliente portano veramente ad un che di straordinario, ognuno di loro è cordiale, disponibile , empatico, discreto e professionale ma hanno anche delle qualità aggiuntive nel caso non bastassero queste.... Marco, una conoscenza io credo illimitata nel mondo del vino , conosce le bottiglie e le loro peculiarità , la storia e il background , inoltre è in grado di allinearsi ai vostri gusti trovando sempre il meglio per voi. Alessandro, ha una capacità di farti sentire a casa, come pochi hanno nel mondo della ristorazione in sala ,restando sempre disponibile e discreto. Roby e Ingrid sempre attenti e premurosi nei riguardi di tutti i clienti in sala . Ora vorrei parlare della cucina, dei piatti dello CHEF Daniele Provezza e della sua brigata , ma rischierei di essere ripetitivo, questo perchè ho esaurito le parole con le quali descrivere ciò che riescono a proporre in termini di Qualità,Gusto,Estetica e Innovazione , ed è proprio per questo motivo che ogni volta che proviamo un nuovo ristorante nel 99% dei casi questo ne esce "sconfitto", ad oggi infatti sono veramente pochi quei ristoranti che riescono a proporre piatti di pari Gusto,Qualità ed Estetica allo stesso livello di prezzo al quale vengono proposti in Dispensa . Lo CHEF Daniele Provezza riesce a proporre piatti stupendi esteticamente che hanno un gusto che difficilmente non potrà stupirti ed estasiarti. Ci sono due tipologie di persone ; quelle restano estasiate dai piatti dello CHEF Provezza e chi mente .... Credo sia oggettivamente difficile trovare un rapporto qualità/prezzo come quello proposto dalla Dispensa, che resta per me un esperienza che tutti dovrebbero provare. Allego più foto possibili a questa recensione così che anche gli occhi ne possano godere