PanCaciUa In Pitigliano

11/07/2024: Nel nostro soggiorno a Saturnia siamo stati due volte in questo ristorante (22/6 e 3/7) e se ci siamo tornati vorrà dire qualcosa. Abbiamo mangiato all'interno, ma ha anche dei tavoli all'aperto. Che dire? Cibo di alta qualità sia come materia prima, sia come preparazione. Personale gentile, premuroso e competente. Prezzo onesto

26/04/2024: A cena con la famiglia in questo locale raccomandato da persone del posto. Abbiamo preso a colpo sicuro i piatti che ci erano stati consigliati, come il peposo e il cinghiale in salmì, e ci siamo lasciati tentare dalle proposte del giorno a base di carciofi, fritti e con i pici, più bruschette al pomodoro, gnocchi al ragù bianco, pappardelle al cinghiale, un contorno di fagioli, il salame al cioccolato e una crema con gli amaretti come dolci. Sinceramente ci saremmo aspettati molto di più, soprattutto dai piatti che ci avevano consigliato. Per il resto, il sugo di cinghiale si vedeva a malapena nelle pappardelle, le bruschette erano due semplici fette di pane con una dadolata di pomodori, e il resto, tranne i piatti del giorno a base di carciofi che obiettivamente meritavano, non è stato all'altezza delle aspettative. Il conto è risultato alto rispetto a ciò che abbiamo mangiato e al servizio di certo non impeccabile.