Osteria Porcellum In San quirico d'orcia

14/07/2024: Personalmente ho provato la struttura situata a Montepulciano, molto accogliente soprattutto d’estate dove c’è la possibilità di tavoli fuori sotto le stelle, cielo permettendo. Il personale si presenta in modo molto cordiale, la qualità del cibo in generale è indiscutibile, buoni sia i primi (consiglio i pici), che la chianina, inoltre anche i piani sono ottimi. Degustare anche il vino rosso locale, ed i dolci rivisitati in stile toscano (come il tiramisù con cantucci e vinsanto). Per una cena di due persone con due calici di vino il prezzo si aggira sui 90€ totali. Si consiglia prenotazione ma attenzione al disguido con l’app TheFork, che erroneamente assicura un 20% di sconto a prescindere, mentre tale scontistica è riservata solo in determinati orari non gestibili dalla proprietà.

03/04/2024: Eravamo in 6, il giorno di pasquetta, abbiamo iniziato con due taglieri, un gran toscano ed un gran fritto, veramente ottimi entrambi. Successivamente sono stati ordinati due filetti di chianina al sangue, veramente ottimi, una tar tar con burrata, due panini e una tagliata, il tutto con un paio di bottiglie di rosso. Alla vista di quest'ultima che era stata mangiata solo a metà (alla ragazza con noi non é piaciuta), il ragazzo/proprietario si é offerto subito di sostituirla con un filetto, molto gentile da parte sua. Quando abbiamo pagato, lui stesso ha tolto dal conto finale la tagliata e mi ha offerto un goccio di whisky. Personalmente mi sono trovato bene, le ragazze dello staff sono state sempre sorridenti, cordiali e capaci, molto brave. Probabilmente tornerò per assaggiare i panini o i pici.