Osteria moderna In Chiavari

È un’osteria ubicata nel centro di Chiavari dove ho pranzato con una grande comitiva occupando quasi tutto il locale. Io credo sia uno dei migliori ristoranti della zona. Dagli ottimi primi ai dolci non rimarrete delusi. Il pesce è fresco e di alta qualità; ampia scelta dei vini e particolare affabilità da parte dei proprietari.

Il ristorante si trova sotto i portici, vicino alla piazza. Dispone anche di tavoli esterni. È la seconda volta che ci ritorno e ho voluto riprovare il crudo di pesce. Ostriche buonissime, scampi nostrani che si scioglievano in bocca, tartare di ricciola. Tutto freschissimo e di alta qualità. Ovviamente ho accompagnato i piatti con un ottimo vino bianco, avete l' imbarazzo della scelta nella carta dei vini. Come primo ho assaggiato i Ravioli con acciughe su vellutata di zucca: piatto delicato e squisito. Consiglio anche le alici fritte: una goduria del palato. Ormai questa Osteria è diventata la mia seconda casa. Ambiente accogliente ed elegante. Per veri intenditori e per chi si aspetta di mangiare pesce fresco.

Delicious dishes with slightly refined cuisine. Friendly and nice restaurant inside.

I ate excellently in this small restaurant, a spaghetti with scampi and prawns seasoned to perfection with fresh and tasty shellfish. The dessert was also up to par. Very courteous and precise service. Compliments.

Excellent food and great attention to the customer. The place is very nice, but a little small.

Fabulous food, unparalleled hospitality. The owners are really nice people but the food is spectacular

Superb restaurant! Calm atmosphere, top service with very pleasant, welcoming and attentive staff. Regarding the cuisine, everything was very good, quality products, careful presentation and good value for money. 120th: starter/main course/dessert + bottle of wine + coffee. Thank you so much !

Family-run Osteria Moderna, excellent quality and refined dishes, very beautiful location...Owners attentive to customers and courteous. P.s. if you want to eat pre-cooked pasta and spend little, go to other places... It's full around there

I had the great pleasure of trying the refined cuisine of this family-run tavern. At Osteria Moderna elegance and high quality are the masters of the house. I highly recommend it for lovers of fresh fish. I tasted the sea in the dishes! Let yourself be won over by the cuisine revisited in a modern key. EXCELLENT VALUE FOR MONEY Accompany your dishes with regional wines. I ordered: Seafood crudité: very fresh! With tuna tartare, cod creamed with black salt, marinated anchovy on caramelized onion, scampi and oyster with Tabasco; Poached egg, croutons and fine black truffle; Ravioli on Mantuan pumpkin cream soup and raw Santa purple prawns; In vegetarian version with artichokes; Sliced ​​tuna with agretti; For dessert: Tiramisu and creamy Namelaka with a revisited pastiera inside. Internal room and tables outside under the porticoes.

Excellent food quality. It's a shame that some dishes on the menu weren't available