Osteria Micheletti In Pisa

Modern tavern. Traditional dishes reworked in a fusion key in the presentation. Interesting unique flavors resulting from research. Advised

Genuinely, the absolute best meal I've ever had. I will always search through reviews to find the best place.. and I cannot explain how much you need to trust me that this is the best place. I don't really want fellow tourists to find it as I wish that this could stay a hidden gem, but my gosh, they deserve too. Wowowowow!! Had 20% discount with The Fork, but asked them to take it off because it was wildly deserving of the full price. Wowowow! Will come back to Pisa just to eat here again.

Prenotiamo tramite Tripadvisor e ci sorprendiamo che ci siano ancora 4 posti liberi con sconto del 20% di sabato sera, e infatti arrivati in orario al ristorante scopriamo che vi era stato un errore, ma subito la cameriera, gentilissima, si adopera per farci accomodare. Il locale è accogliente, in stile rustico, ideale anche per una cena di coppia. Il personale è scrupoloso e preparato, specialmente il proprietario, grande esperto di vini, che si destreggia nell’illustrare la carta ben fornita. Il menù è semplice e presenta 4 scelte di antipasti, 4 di primi e 4 di secondi, divisi a metà tra mare e terra. La qualità del cibo è superba e la quantità è giusta. Menzione d’onore all’impiattamento: si sa, si mangia anche con gli occhi. Usciamo spendendo 190 euro in 4, compreso sconto del 20%, dopo aver mangiato un primo, un secondo e un dolce a testa, più un bianco trentino e acqua. Molto soddisfatti, speriamo di tornare presto!

Ristorante situato nel centro di Pisa, molto accogliente e personale gentile. Sono stata due volte a cena ed entrambe le volte, sono rimasta soddisfatta dai piatti scelti. Fanno una cucina tradizionale rivisitata e ci riescono alla grande. Bravissimi

Osteria Micheletti an experience! Delicious food with special twists, efficient and friendly staff! If you happen to be in Pisa you absolutely have to try it.

Small restaurant that offers modern and refined cuisine, which winks at fusion, but without exaggerating. The menu is (fortunately) very small and all the dishes we tried were well thought out and plated. Even the service in the room is at the same level, with staff trained to advise you, while still leaving the right amount of privacy during dinner. In short, it was a nice surprise for us and I really consider it an excellent gourmet restaurant to try and recommend.

High quality restaurant, very knowledgeable and friendly owner.

More than an osteria, here our Italian cuisine is sublimated, with elegant combinations of always new and original products, congratulations to the owners Stefano and Patrizia, without forgetting to mention the chef Diego, thanks for the nice dinner

Cibo buonissimo! Un’ottima scoperta!

Ottimo cibo e vini fuori dal comune