Osteria La Corte In Spoltore

Il luogo è molto bello, il nome azzeccato, una bella corte fra muri antichi. Una specie di oasi incastonata in un dedalo disordinato di strade, abitazioni, capannoni industriali che, fortunatamente, seduti al tavolo scompaiono oltre le mura. Abbiamo mangiato bene, ad un tavolo ben apparecchiato e bevuto dell'ottimo pecorino. Serata positiva, prezzo corretto.

Un pranzo domenicale con amici, rallegrato da un cucina schietta , genuina, ricercata senza esagerare, per una piacevolissima esperienza di gusto, tanto apprezzata anche dall’ importante nucleo dei nostri bambini, in una location generosa di spazi, e ben concepita, elegante in maniera discreta e sobria , anche per ciò che riguarda l’acustica, a mon avis, tallone d’Achille di molti altri locali. La cipolla fondente porta a Parigi , con estrema delicatezza… Portate di fatto da esplorare senza indugio. Apprezzabilissima attenta carta dei vini. Qualche piccola perdonabilissima défaillance cronologica nelle portate (di domenica può capitare), ma nulla che abbia portato intaccare la più che piacevole giornata conclusasi con un’ottima nota dolce. Di certo punto di riferimento per del tempo ben speso. A presto.