Osteria di Alpe In Bedonia

The place is difficult to reach but you are amply rewarded by the tasty food, friendly service, and exceptional view!

It is now customary to think of customers as chickens to be plucked. And unfortunately here if you are in a position to understand it you feel featherless when you leave. It is not good that there is no menu with prices. There would also be something to complain about the quality of the food but let's leave it alone. Let's add this place to the very long list of (never again). Enjoy your meal.

Giorno di Pasquetta, decidiamo per un pranzo fuori dalle solite rotte e così visitiamo l'Osteria di Alpe sull'appennino, alle pendici del Monte Penna, immersi in una natura selvaggia e incontaminata. Il minuscolo borgo di Alpe è silenzioso e baciato dal sole: gli unici suoni sono quelli della natura. Poco prima di giungere a destinazione ci attraversa la strada un capriolo, che sparisce in un attimo nella boscaglia lasciandoci felicemente sorpresi. L'interno dell'osteria richiama i luoghi di una volta: accogliente, semplice, sobrio, con vista sulle montagne circostanti. Il personale di sala ci presenta subito il menu dispensando gentilezza, affabilità e sorrisi. Optiamo per una carrellata di antipasti uno più buono dell'altro, con ingredienti a km zero: salumi locali, 3 torte salate squisite, insalata russa delicata e freschissima, un tortino di zucca con spuma di parmigiano delizioso, lumache molto saporite, senza dimenticare gli ottimi "gnocchi fritti", simili agli "sgabei" spezzini ma più leggeri. A seguire assaggiamo tagliolini fatti in casa con funghi e anche con ragù di agnello e fave: un tripudio di sapore senza appesantire. Non abbiamo preso il secondo, ma un assaggio di verdure grigliate del loro orto non poteva mancare: strepitose! Per concludere, dolci da applauso: ho provato il loro semifreddo all'amaretto che era veramente fatto con amaretti sbriciolati, il più buono che io abbia mai gustato. Conto onestissimo, qualità davvero elevata delle materie prime, calore e simpatia: cosa si può desiderare di più? Sicuramente torneremo all'Alpe. Consigliatissimo.

Abbiamo mangiato all'aperto, clima stupendo e un ottimo menù tipico. Ho preso dei buonissimi ravioli e a seguire le lumache a dir poco superlative. Ci tornerò sicuramente