Osteria dell'Olza In Fiorenzuola d'arda

Excellent food, great service, spectacular wine cellar.

I recently went to Osteria dell'Olza with my parents and found not only an excellent restaurant with impeccable service but also a friendly and approachable host (those who say rude are probably taking themselves a bit too seriously). I'll definitely be back on my next trip to Fidenza Village.

Di rientro verso casa dal ponte del 1° maggio, anziché farci depredare per un “Camogli” in un autogrill, ci siamo fermati (prenotando prima) in questa gradevolissima osteria, che sembra spersa in mezzo alla campagna e invece è solo a tre minuti scarsi dal casello A1 di Fiorenzuola. Esperienza assolutamente positiva, sia come location (si chiama "osteria" ma l'arredamento di gusto e l'apparecchiatura sono da discreto ristorante) che come qualità del cibo. Da non sottovalutare l'ampio parcheggio antistante, che consente di avere al sicuro e sott'occhio l'auto anche se carica di bagagli. Abbiamo iniziato con due porzioni di salumi da dividere in tre - scelta saggia visto il quantitativo generoso - tutti stagionati da loro; coppa fantastica, prosciutto altrettanto e salame con alcune fette già fatte e la restante parte lasciata in tavola con tagliere e coltello se qualcuno lo volesse riprendere (e lo abbiamo ripreso eccome, visto che era eccellente); tutto accompagnato da qualche pezzetto di grana. Seconda portata: ravioli di burrata con sugo al brasato (fuori menù in sostituzione dei tortelli di zucca) per mia moglie, ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia per mia figlia, mentre io sono andato al secondo con uno squisito e tenerissimo guanciale di maiale brasato con purè. Da toscani abbiamo trascurato la sezione carne alla brace, ma la roba che abbiamo visto passare in sala sembrava avere il suo perché. Tre dessert: gelato fiordilatte con fragoline di bosco, porzione da camionista che ha deliziato anche il resto della tavola, un ottimo zabaione con sbrisolona, mentre mia moglie è andata sulla frutta. Per il vino, la bollicina scelta (da una carta molto ampia) era terminata e ci è stato offerto allo stesso prezzo un prodotto simile, di qualità superiore e prezzo più elevato. Due caffè per finire. Servizio attento e molto cortese, a partire dal proprietario. Conto equilibrato per la qualità offerta. Che dire… indirizzo memorizzato dove non mancherò di tornare come tappa intermedia di qualche viaggio in autostrada. Consigliatissimo

Wir kamen unangemeldet und wurden trotzdem freundlich empfangen. Wir sprechen kein Italienisch sie sehr wenig Englisch und trotzdem haben sie sich sehr Mühe gegeben, uns zu bewirten. Das Essen war fantastisch der Wein ausgezeichnet und die Atmosphäre. Einzigartig. Wir kommen sehr gerne wieder.