Osteria dell'Olmo In Frascati

Went as part of a tour for a local vineyard but this place deserves extra mention. Great stop to sample wines from the immediate area, long table seating. The wines on sample have a distinct difference based on the volcanic soil of Frascati. It is tucked in a corner piazza and has a rustic charm you can’t find in Rome- which is below across the short valley. Great place to do what locals do-sample wines from a rotating selection of local vineyards. Had great discussions of Italian bands with the owner too, ask about Banco del mutuo Succorso! Hidden gem.

Grazie per avermi fatto tornare indietro con il tempo , alla vecchia e tradizionale cantina frascatana, con prodotti eccellenti, e un servizio che mi ha fatto sentire a casa , tornerò sicuramente una sera , troppi prodotti non ho potuto assaggiare e soprattutto c'è un vinello che merita attenzione A presto