Osteria della Ribolla In Corno di rosazzo

Il servizio è veramente curatissimo, il personale è sempre attento a ciò che succede in sala. La carta dei vini, chiaramente mono cantina, copre qualunque esigenza ad un ottimo rapporto qualità prezzo. L'atmosfera è cala, entrando si ha la sensazione di stanzone sovraffollato, ma in realtà i tavoli, essendo ben distanziati, permettono di godere pienamente il momento di convivialità. 4 stelle è sicuramente un punteggio troppo severo, ma un risotto troppo al dente e un toc in braide "disorientante" nella sua modernità (se le aspettative sono una colata di burro e formaggio, la spumina light, che toglie anche la cremosità, lascia un po' di delusione), non sono da 5. Il conto è corretto e diventa basso se si abbinano bottiglie importanti.

Locale molto carino ed elegante, personale accogliente e professionale. Ottimi i piatti della tradizione friulana e non solo. La ribolla è speciale, ma la scelta di vini è vasta, e la qualità è alta.