Osteria della Badessa In Peveragno

Dopo tantissime cene alla Badessa, ho deciso di organizzare una cena con amici per gustare il famoso fritto misto che purtroppo, per svariati motivi, non eravamo mai riusciti ad assaggiare. Serata perfetta, servizio impeccabile e cordiale ( un particolare encomio alla signora che ci ha servito),cibo come sempre squisito, fritto variegato ed assolutamente non unto.... quindi una splendida serata!! Ma..... Dopo aver pagato, ho avuto l'ardire di chiedere: "ci stanno ancora nel prezzo DUE digestivi?". Apriti cielo!! Abbastanza scazzato, il titolare mi fa' presente che avrebbe preferito che tale richiesta gli fosse stata formulata prima del conto ma, al momento, nessuno di noi ci ha fatto caso. Nel momento di servirci DUE digestivi però, ha ribadito che lui, a quelli che richiedono tale extra, avrebbe rifilato volentieri "dui scupass".......(Piemontese dixit). Tralasciando il proseguimento poco ortodossao della discussione intercorsa tra di noi, mi permetto di dirTI; " Hai un bellissimo locale, moglie fantastica ed ottima cuoca, figli top, cucina ottima, sicuramente ti fai un mazzo tanto per fare funzionare il tutto...., non abbassarti a queste misere discussioni!! Noi verremo ancora a mangiare da voi, ovviamente SE SAREMO GRADITI e, nell' occasione, provvederò sicuramente a porgerti le mie più sincere scuse per le eventuali parole che possono averti offeso. Cordialmente.

Siamo stati a pranzo a mangiare il fritto misto alla piemontese. Tutto fritto perfettamente, scolato magistralmente, servito bollente, croccante, abbondante (son passati ad ogni giro a fare il bis) e vario. Uno di noi ha dovuto, a causa di intolleranze alimentari, chiedere un menù diverso: è stata coccolata con un servizio attento e altrettanto generoso. I ragazzi al servizio sempre sorridenti e professionali. Un' ottima bottiglia di nebbiolo Pio Cesare, dolce, caffè e digestivo a completare il tutto. Prezzo più che onesto. Tornerò sicuramente!