Osteria Del Gambero In Sala consilina

12/09/2024: Mi sono fidato del mio fiuto gastronomico e devo dire che non sbaglio mai. Ci siamo ritrovati in questo agriturismo e veniamo accolti da Annalinda, che ci fa accomodare e ci illumina sul menù della serata. Dall' antipasto al dolce, che ho fatto il bis,e con tutti i prodotti a km zero tutto molto buono che ha fine cena non ti senti appesantito proprio perché la materia prima è ottima. Ci ritornerò sicuramente e lo consiglio a tutti

21/08/2024: Come a casa tua. Questo locale si caratterizza per la genuinità a metro 0 più che a km. Tutti i prodotti sono del loro orto e dei loro allevamenti. A prova di ciò offrono un menù ridotto, con poche pietanze perché in base alla disponibilità della terra. Dispongono di brace e ogni sera cambiano il menù di poche portate ma sinceramente genuine. La loro filosofia poggia su questo assunto: se non è disponibile non lo offro perché le cose congelate non le diamo ai nostri clienti. Così come la carne, se il loro maiale finisce non ti propongono uno da macelleria. Per cui consiglio, quando si chiama per la prenotazione di chiedere il menù della serata e che tipo di carne alla brace è disponibile.