Osteria De Borg en Rimini es una encantadora trattoria que combina una gran hospitalidad con un ambiente único. El personal era increíblemente amable y servicial, nos sentó rápidamente a pesar de que estábamos con niños.
El interior es acogedor y auténtico, con mesas de madera, sillas y un bar rústico. Un detalle destacado es el uso creativo de sartenes de cocina como luminarias, lo que se suma al ambiente característico.
La comida refleja las tradiciones culinarias de la región. En lugar de la cesta de pan habitual, sirvieron piadina, un delicioso toque local. Probamos el “patacotc”, un plato típico de Rímini parecido a los maltagliati, servido con carne de cerdo local (mora), calabacín y papas. El sarro y el vino Rímini Sangiovese que pedimos eran igualmente deliciosos, complementando perfectamente la comida.
Una experiencia maravillosa en general, mezclando sabores auténticos y un ambiente cálido y acogedor. Muy recomendable para cualquiera que visite Rímini!
Una pequeña Osteria en la zona céntrica de Rimini. El lugar es agradable y pintoresco.
El menú contempla los platos más conocidos de la zona.
De entrada unos alcauciles fritos, pasables. Después unos strozzapreti con brócoli y guanchale, caseros, en su punto, excelente.
Amplia carta de vinos a buen precio
Amable atención
Recomendable
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