Siamo tornati in questo ristorante dopo un anno, per l'occasione della Notte Bianca di Bracciano.
Non avevamo prenotato, ma il personale si è dimostrato sin da subito disponibile e accogliente, la ragazza non ha esitato nell'assecondare la nostra richiesta di cenare fuori, allestendoci un tavolo all'aperto.
Abbiamo scelto, in maniera variegata, di mangiare antipasti, primi, secondi piatti.
Ci ha colpito molto la velocità nel servizio, gli impiattamenti e la cura nella ricerca degli ingredienti. Una menzione speciale la meritano i fiocchetti gorgonzola e pere con chicchi di melograno, deliziosi! Anche i tagliolini con gamberi e granella di pistacchio ci hanno davvero entusiasmato.
Ottimo il rapporto qualità - prezzo e una lode anche per il ragazzo cameriere, veramente professionale e ben preparato che ci ha accolto con classe.
Torneremo a trovarvi!
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The Fork
