21/03/2025: Eravamo venuti un paio di mesi fa a cena con il mio compagno, ed avevamo provato i piatti di terra, tutti molto buoni,( menzione speciale per lo stinco di agnello!)
Ma la parte forte, sono decisamente i piatti di mare!
Prodotti freschissimi, (crudo fenomenale che non ha nulla da invidiare ai crudi che mangi in riva al mare, anzi…..) abbinamenti ricercati, piatti molto curati. Da non tralasciare il fatto che utilizzano materie prime di stagione.
In sala si respira un’aria “di casa”, lo staff é molto attento ma non invadente, si premura che tutto vada bene e che il cliente si senta appunto a casa!
Abbiamo già espresso i nostri complimenti personalmente, ma lo ripetiamo volentieri:
Complimenti a tutti, ai ragazzi in cucina che trasmettono la loro passione nei piatti che fanno, e allo staff della sala per regalarti un ottima serata tra una chiacchiera, del buon pesce e dell’ottimo vino!
Ci dispiace solo di avervi scoperto solo adesso, ma recupereremo :)
A presto!!
09/03/2025: Ristorante appena fuori dal centro storico di Monte San Savino, piacevole ed interessante borgo vicino ad Arezzo. Piatti ben presentati e con accostamenti super indovinati. Il menù di pesce è al livello dei migliori locali di mare. Antipasto di pesce completo e con assortimento originale e delicato. Un primo di pesce, i tulipani, è da primo premio. Millefoglie al caramello salato ottimo. Servizio professionale e rapido. Prezzo adeguato alla qualità delle materie prime e alla complessità delle preparazioni. Torneremo sicuramente per gustare altri piatti, anche non di pesce. Assolutamente consigliabile.