12/03/2025: Very charming medieval location, we were invited to visit the cellars, everything was very beautiful, refined cuisine, quality products, very kind and professional staff, I recommend it, it will be an experience to remember
02/03/2025: Soggiornando nella struttura Oste del Castello ho cenato in questo locale molto suggestivo: enorme, sotto terra, con un grande camino, pietra e mattoni ovunque.
Un menù ricco ed interessante con proposte sia di carne che di terra. Essendo in Emilia-Romagna non manca la pasta fresca, ottima. Peccato aver trovato la porchettina di agnello un po’ asciutta.
Finito col botto con uno dei dolci più INCREDIBILI che abbia mai visto (ad un prezzo irrisorio, 10€): un tiramisù componibile al momento, un’idea non originalissima se non che… gli ingredienti da aggiungere alla crema al mascarpone non si limitano al caffè e ai savoiardi ma sono tantissimi!!! Serviti in una bella cassetta di legno ho trovato: gelato al caffè, marroni sciroppati, caramello leggermente salato, amaretti, cialda sbriciolata, frutta secca sabbiata… probabilmente mi è venuto il diabete, ma ne è valsa assolutamente la pena!!! 👍🏻👍🏻