Una struttura restaurata senza deturpare la sua natura antica,personale cordiale e disponibile alle esigenze,titolare eclettico estroverso e spontaneo davvero simpatico e accogliente,cibo preparato con cura e servito nei tempi giusti:sicuramente ritorneremo alla Galbusera Bianca TOP
Dalle fertili colline della Brianza che forniscono prodotti a km zero coltivati con cura si entra nell'Oasi e ci si trova catapultati in un mondo magico, colorato e decorato con mille suppellettili. Come ci siamo trovati? Benissimo! Coccolati dal personale e dal signor Gaetano, che si definisce a ragione "visionario" e che ha creato quasi dal nulla questa meraviglia. Piatti e vini apprezzatissimi con un particolare plauso per il tortino con i fichi, delizioso.
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