Osteria Al Diavolo E L'acquasanta In Venezia

El Al Diavolo e l'aquasanta es un restaurante tradicional veneciano que ofrece auténtica cocina veneciana. Es importante tener esto en cuenta porque la cocina veneciana se basa en Sea Food - Venecia es una isla! Dicho esto, Al Diavolo es una Osteria acogedora, cálida y tradicional en el corazón de Venecia. Por favor, déjame decirte que la comida es exquisita. Estoy impresionado por la calidad de los productos utilizados y la cocina. Fuimos allí para la cena sin reserva previa - por favor no haga eso en temporada alta ya que simplemente no obtendrá una mesa. El restaurante estaba lleno, pero el propietario en el bar / entrada me ofreció esperar un tiempo para conseguir una mesa. Si hubiera ido no habría probado la cocina que es simplemente exquisita. Una vez que finalmente me ofrecieron una mesa, tuve la oportunidad de comer comida veneciana adecuada. Como primer plato tuve White Polenta (nunca lo había visto antes en mi vida) y Baccala Mantecato (wow). Como segundo tuve un Bigoli tradicional en Salsa (pasta veneciana con cebollas y anchoas) - qué sabor de mar. Mi pareja también tenía dos platos tradicionales venecianos como Sarde in Saor (si recuerdo) y Nero di Sepia que también eran impresionantes y sabrosos. Fue una experiencia maravillosa y tuve la oportunidad de comer comida veneciana adecuada. Impresionado es la única palabra que puedo decir. Lo más importante es que el restaurante no era nada caro y el servicio y las bebidas (vino, prosecco) eran bastante baratos en comparación con otras ciudades italianas y europeas.

Llevamos mas de una semana de ruta por el norte de Italia, sin duda este es de los restaurantes que nos han dejado mejor sabor de boca, la pasta deliciosa, los espagueti fruti de mare bestiales, o nos gnoqui con gambas o los espagueti carboranara insuperables, todo lo que hemos probado ha sido de lo mejor de estos dias, fuimos recomendados por un gondolero que nos paseo por Venecia, nuestra sorpresa fue que al llegar habia varias mesas de locales entre ellas un par con gondoleros, por lo que es un restaurante frecuentado por gente local. Es un imperdible