Officine Birrai In Lecce

It would be exceptional.... It would be enough for the leavening to be much longer to become exceptional... Out of 4 delicious and delicious pizzas, 4 pizzas that arrived the next morning to be digested. Sin. Excellent environment and service

visited on 04/03/2025 delicious pizza, a great experience! I would happily go back!

Undoubtedly nice place but absolutely normal food and not in line with the requested prices. Attentive and fast service.

A place that is always a guarantee, excellent pizza and fried food. Ideal for a dinner for 2 or a party with friends. The usual parking problem but we are in the center of Lecce

Exceptional meat, excellent side dishes, draft beers, various alcoholic strengths, excellent qualified staff.

Place with attention to every detail. Friendly, punctual and prepared service. The menu varies from pizzas to salads, including a vast selection of quality meats and typical local products. Try the rooster al brick, very good and perfectly cooked, and the fried meatballs, a must. The open kitchen is huge and a real highlight. Note of merit also for the vast range of beers, all of which they produce. I highlight the presence of a fabulous non-alcoholic draft beer.

Really very tasty place, with excellent beers! The uniform of the waiters is also beautiful, I would like one!

Excellent cuisine and excellent beer they produce! Advised!

Buon convivo! Peccato che tanti per non dire tantissimi hanno la televisione in ogni dove e la conversazione si fa difficile. Un angolo per chi vuol lasciare i cellulari, la musica e soprattutto la televisione sarebbe ottimo!

Solitamente, si ha sempre la percezione che un ristorante che si focalizza solo su un unico concept di cibo abbia una qualità maggiore, e viceversa, potendosi concentrare solo su quello, ma questo ristorante mi ha fatto ricredere. Non è una pizzeria, ne un hamburgeria, ma offre entrambe le opzioni e molto altro, e inaspettatamente tutto di qualità impeccabile. Pizza buonissima, lievitazione perfetta, leggera, saporita. Hamburger ottimi, carne squisita, cottura precisa, bun homemade morbido e gustoso. Per ogni piatto, gli accostamenti degli ingredienti sono studiati per creare un sapore unico, per niente scontato, che non sfugge nemmeno ai più inesperti. Siamo rimasti davvero soddisfatti, oltre al fatto che il ristorante è molto grande, accogliente e dall’ambiente familiare, gestito da uno splendido personale gentile e disponibile. Persino il tagliere di salumi e formaggi che abbiamo preso come antipasto era eccezionale. Torneremo sicuramente!