Nuvole di farina In Roma

Excellent and varied pizzas and supplì

The most leavened and imaginatively seasoned pizza you could wish for. Delicious fried foods and high-quality craft beer. What more could you ask for?

Delicious pizza of various flavors including supplì and courgette flowers. Wide choice of delicious desserts. We also recommend it to you, the very good girls. Best regards Stefania

Excellent pizza and homemade fried food. Just a piece of advice, cut out the takeaway pizzas, since I had warned you that I would eat it in the car. However, the above does not change. 👏🏻👏🏻

Locale piccolo, carino, numeri tavoli giusti, come piace a me, impossibile trovare confusione. Dagli antipasti al dolce tutto molto buono. Originale le chips condite in vari modi, io ho optato per condimento gricia, forse il condimento andrebbe messo anche nel mezzo, altrimenti le chips sotto restano sguarnite ed è un peccato :-) Buona anche la "pizzondella" alla matriciana, impasto un po' compatto non molto alveolato come di solito sono le pizze fritte, ma buona. Geniale i formati di pizza: bassa alla romana, pinsa e con bordo rialzato o ripieno (classico napoletano) tutte con impasto della pizza romana, forse con quantità maggiore di farina di semola all'interno. Io ho gustato la pinsa "caprese un po' pugliese" i taralli sbriciolati forse troppo, si perdevano nel condimento. La pizza "Cetara" che ha preso la mia amica invece, è degna di nota per l'olio in uscita sul condimento, buonissimo così come anche la cicoria, veramente eccezionale. Ma in tutto questo secondo me, la cosa che merita 1000 stelle, sono gli gnocchetti alla nutella, di solito risultano sempre molto oleosi, dentro e fuori, impasto gommoso, invece questi mangiati da Nuvole di farina, sono veramente eccezionali come mai mangiati altrove. Servizio veloce, ragazza che ci ha servito, molto cordiale ed efficiente. Tornerò sicuramente presto :-)

The food is very good, lots of choice of pizzas. Truly recommended...

It was a really nice experience eating here. I had a beer, ndjua suppli and pepperoni pizza. Excellent flavour to all. I tried some of my companions pizzas as well answer they were just as good. If this weren't recommendation enough, the bill was less than €25 each. Great value and highly recommended.

Everything was excellent, except the almond dessert, a classic whim of snobbish chefs who want to amaze with pseudo-sophistication. Then a nice creme caramel or creme brulee is better.

Truly exceptional pizza, smiling and helpful guys, nice and well furnished place. Not to be missed.

Buona la possibilità di scelta tra pinse, pizza romana e pizza napoletana, riesce ad accontentare tutta la clientela. Suppli buono e anche abbastanza grande. Servizio così così, abbiamo aspettato un pochino per le birre, ho chiesto una birra rossa (presente a menu), ma mi hanno detto che non l'avevano, sono passato davanti al frigo e la birra del menu c'era, così come tante altre scelte di tutti i tipi ed etichette, forse è stata un'incomprensione. Ambiente discreto, il fatto che abbia il bancone della pizza al taglio, con annessi clienti seduti, rovina un pò l'atmosfera globale. Esperienza comunque positiva.