Nuova Trattoria Asmara In Alessandria

03/03/2025: Scelta non mia, da parte di chi mi aveva invitato a tenere una conferenza a un liceo. Aspetto esteriore accattivante, ampia sala luminosa, tavoli con apparecchiatura classica e bel cestino ricco di pani, focaccia, grissini. Menù un po' scontato, con scarsa prenza di specialità locali. Mi sono affidato a due di queste, con alterna fortuna. Buoni, senza tocchi d'eccellenza, i peperoni con bagna cauda; meno la pasta con le fave, troppo solidificata e un po' laboriosa da mandar giù, anche se sul sapore non ho niente da obiettare. Buona la pera cotta al vino, unica eccezione alla lista di dolci più che consueti. Conto un po' sopra le righe per quanto ho mangiato - pur tenendo conto che eravamo in due e lo abbiamo condiviso.

15/10/2024: Ottimo ristorante con un’offerta di piatti del territorio vasta, ben preparata e servita. Ottimo servizio e ottimo rapporto qualità prezzo. Dopo aver comprato un bel gioiello alla propria compagna, questo è un buon posto per consolarsi 😅