Novecento In Asti

12/12/2024: Cucina tradizionale proposta in chiave elegante, eccezionale carta vini Professionalità e prezzi correttissimi cosa volere di più?

11/12/2024: Non è la prima volta che vengo a cena in questo bel ristorante. Come sempre l'accoglienza e il servizio sono ai massimi livelli ed il menù non delude mai. Come da tradizione piemontese gli antipasti sono imperiali . Ma questa volta devo muovere una critica ai fritti. La milanese è relativa panatura non erano all'altezza del ristorante e tantomeno i porcini fritti insolitamente tagliati a cubetti e la cottura ne ha risentito negativamente togliendo croccantezza. Questo non inficia più di tanto il giudizio complessivo che rimane positivo. Rimane comunque un punto di riferimento per chi vuole una certezza.