09/03/2025: ALTRIMÉNTI è una perla nascosta nel cuore di Milano, un ristorante che riesce a coniugare eleganza, gioventù e accoglienza in un perfetto equilibrio. Fin dal primo ingresso, si percepisce l’atmosfera calda e invitante, con un personale giovane, ma al contempo altamente professionale. Il responsabile, che sembra essere anche il proprietario, si distingue per la competenza che va oltre la giovane età. La sua conoscenza dei vini è notevole: sa consigliare il vino giusto, con una carta che, pur essendo in espansione, è già stimolante e di qualità.
L’accoglienza è impeccabile e gioviale e il servizio è preciso e cortese. Il personale è sempre pronto a mettere i clienti a proprio agio e a suggerire con professionalità le migliori scelte per un’esperienza gastronomica.
Veniamo al piatto forte: il cibo. ALTRIMÉNTI offre una scelta di cinque primi, cinque secondi e tre o quattro dolci, una proposta che riflette la qualità e l’eccellenza della cucina. Sono già quattro le volte in cui ho visitato il ristorante e in ciascuna occasione ho assaporato piatti che mi hanno impressionato per la loro semplicità e concretezza. Le pietanze non sono caricate da fronzoli, ma sono curate nei minimi dettagli, mettendo in risalto la grandissima qualità delle materie prime.
Le lasagne, gli spaghetti con i cipollotti e il ragù di cortile sono semplicemente deliziosi, ognuno con un sapore unico che lascia il segno. I secondi piatti sono altrettanto strepitosi, con antipasti da non perdere, come il baccalà e i calamari. Ogni boccone è un’esperienza di gusto che evidenzia l’abilità in cucina e l’attenzione per la selezione degli ingredienti.
Concludo affermando che questo ristorante ha il potenziale per diventare un punto di riferimento nella scena gastronomica milanese e spero vivamente che continui su questa strada. Tuttavia, un piccolo appunto riguarda le tovagliette: pur trattandosi di un dettaglio, preferirei la classica tovaglia, più elegante e pulita, che meglio rispecchi l’alto livello del ristorante.
In sintesi, ALTRIMÉNTI è un luogo che riesce a conquistare con la sua proposta culinaria e con il servizio, mantenendo un’atmosfera giovane e dinamica. Sicuramente continuerò a frequentarlo,
08/02/2025: Excellent discovery made through the Michelin guide, and the place is really worth it.
Nice atmosphere, very friendly and attentive service.
Excellent sea and land proposals, for a varied menu of Italian inspiration but which ranges with a bit of careful research.
I recommend it.
A note: parking in the area is not very easy
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